醪糟的吃法有几种

1、糯米淘洗之后，泡5、6个小时（时间紧迫的最少也要泡2个小时） 2、泡好的糯米上锅旺火蒸40分钟，中间20分钟时，要开盖，把糯米打散，淋些水，盖上再蒸（否则糯米不容易熟哈～） 3、蒸好的糯米取...

可以，安琪甜酒曲，在牡丹江永盛干调有卖.

醪糟，又叫酒酿，甜酒，酸酒。旧时叫“醴”，是一种米酒，江南地区汉族传统小吃。醪糟经糯米（又称江米）发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。...

很简单的 到大一点的超市里买糯米和酒曲，我在大润发买的安琪的甜酒曲，很好用的。 1、将糯米蒸熟成米饭（不要太硬）后凉至不烫手的温度（利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）； 2、 ...

《一醉千年是醪糟》

【醪糟】 制作材料：糯米1000克、安琪甜酒曲4克、纯净水600克 做法：1、提前将糯米洗净后浸泡过夜，直到米粒一捻就碎。 2、蒸锅垫上屉布，将泡好的糯米捞出放入蒸锅中，中间戳几个孔（便于糯米熟透），...

醪糟又称米酒，酒酿。醪糟是以糯米为原料，经浸泡、蒸制、降温、拌曲、发酵等工艺酿造而成。醪糟历史悠久，富含多种人体所需氨基酸，被称为液体蛋糕。醪糟可以单吃，也可以用来烧菜或做成甜品，比如和汤圆搭配，制作...

之所以膨胀，是因为里面的微生物发酵产生了许多 气体。 所以，你可以把塑料袋放到冰箱里，利用低温环境 遏制发酵活动。

应该可以吃的， 量别太多，适可而止， 那里可是有酒精的， 吃多了对孩子不好。 放冰箱里就行了， 可以放1，2个礼拜没问题。

醪糟怎么做 材料 1、购买“安琪”甜酒曲（醪糟）/包 8克 2、小碗、勺子、筷子、小饭铲、蒸笼布、小毛巾等 3、糯米要买小圆粒的 做法 1、糯米淘洗之后，泡24个小时后，用手能将米掐成两半即可。 2、...