炸酱面用哪种酱料才好吃？

当然是用甜面酱，那个味道又甜又咸的，味道非常棒，出锅的时候加点辣椒，味道一流。

甜面酱，好做又好吃，配料：蒜台，肉末，油热后放入肉末翻炒，在放入切好的蒜台，再放入甜面酱翻炒几下，加入半碗水，再放入用清水煮好的面翻炒均匀，就可以吃了。

炸酱面使用黄酱和甜面酱做出来的味道才正中，其他替代很多可以使用酱油、蚝油、番茄酱、豆瓣酱、卤汁、肉汤等等很多。

材料 1、炸酱：六必居干酱、甜面酱、肉末、葱、清水、料酒、糖 2、面：bread flour（高筋面粉）2.5cup，清水1cup，鸡蛋1个，盐1/2tsp 3、配菜：小黄瓜（记得以...

材料：酱油1/2碗、香油1小匙、蚝油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、红色素少许(可以不加) 葱2～3支、姜数片(拍扁)、芝麻少许指衡胡。 作法：将所有的材料混合拌匀就...

炸酱面炸酱的做法如下亮行： 1、葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。 2、将甜面酱2勺，黄豆酱1勺，豆瓣酱半勺弊祥，生抽2勺，蚝油1勺，老抽一勺，白糖1勺，...

宝宝版炸酱面的做法如下： 食材:黄瓜丝、猪肉末、鲜面条、酱汁。 做法： 1、面条煮熟过凉水备用。 2、油信粗热炒葱花爆香，加入肉末炒至变滑轮镇色桐空，然后倒入酱汁。 3、...

宝宝版炸酱面 准备食材 肉末、黄瓜丝、宝宝面条 做法 1、调个酱汁：1勺酱油+少蠢悔锋许素蚝带晌油+少许白糖+1勺淀粉+半碗水拌匀。 2、面条煮熟后捞前槐出过凉白开。 3、锅热倒...

炸酱面 健康功效：姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油：升压、补血、护齿 食材用料：普通面粉500克肉末300克料酒少许葱少许相克食物姜少许相克食物甜面酱2大勺黄豆酱2大勺郫县豆瓣酱1大勺...

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为"中国十大面条"之一 ，流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆...