拉面是如何拉出来的？

工序如下：
1、和面 将面粉放在一个大的盆子里面，然后找一个碗装上水，然后在水中放上少许的盐，将盐搅拌均匀后慢慢的加入到面粉中和面。和面时要注意，如果是要做拉面的话，一定不能把面和的太软，否则在拉面的时候容易拉断。所以，在和面的时候一定要将水放的适中，和好面后要不断的揉面，一定要将面揉到表面很光滑时才可以。
2、醒面 将面放在密闭的容器中开始醒面，醒面要花费很长的时间。但是在醒面之前，要在面上抹一层香油，这样做做的目的一是可以帮助更好的醒面，第二个好处就是在面醒好后拉面的时候可以将面拉的很长。
3、拉面 将醒好的面取出来。然后用擀面杖将面擀平，然后用到将醒面切成一条一条的。这个时候，你是想吃宽一点的，还是吃细一点的，是想吃圆的还是扁的，这些都取决于你自己。因为这些都是可以做出来的。想吃宽的就讲面企鹅的快一点，然后用手压一下再拉开就是宽的。如果你想吃细的，那就切的细一点，然后用手在案板上滚一下就是圆的了。
4、吃面 手工做好的拉面，吃起来的效果就是好！再加上自己做的菜，然后用一个比较大的碗或者是一个比较大的盘子装面，然后将面和菜拌均匀来吃，那味道简直是太棒了！

您好！拉面是通过对折实现的。一根拉面，把两头压在一起，再对折、拉长。对折10次，就能够拉出1024根来。

准备好水和面粉，根据面的量，和成这样的硬面团就行了，醒30分钟。然后每过10分钟揉一次，揉到光滑起筋。然后刷上一层熟油，擀成厚面皮，切成长条。把面条搓成圆条，盘底刷油，盘入盘子里，上下都刷上油，用保鲜膜盖着，醒30分钟。最后就可以拉面了。