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厨师将就炒菜 就是克扣顾客,对顾客不尊重,顾客吃了以后感到分量不够,以后就不会再来,少了客源加上口?
2023-02-09 09:33
3个回答
2023-02-09 14:22
这种情况是老板的错,因为老板每天守在店里的。饭菜的量大和量小老板都是知道的。老板可以让量大点。可是老板为啥不说呢?要是口味不好可以换厨师的。量太小就是老板特意去做的。不能怪厨师的。
2023-02-09 13:43
如果是这样情况下,当然对他不可以理解。首先我们要做良好的服务,把自己的产品推销的更加更好。作为厨师就应该做到菜品质非常的良好。这样的顾客才感到满意。
如果厨师不认真炒菜,而且还克扣顾客,这种行为是坚决可取的。
久而久之,那么自己的生意就会淡淡的走向了衰落。因为你没有良好的服务,更没有可口的饭菜。那么客源就会越来越少。
那么未来只能走向关闭的道路。
所以呢,一定要改过自新,认真的找到自己的原因。及时调整,这样呢才能挽救自己的生意。
2023-02-09 10:46
是的,餐饮业的竞争是非常激烈的,一定要有一个好的厨师才能有更多会头客的。
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