芒果成熟的季节是5~7月。芒果性喜温暖,不耐寒霜。温度最适生长温度为25-30℃,低于20℃生长缓慢,低于10℃叶片、花序会停止生长,近成熟的果实会受寒害。世界芒果生产区年均温在20℃以上,最低月均温大于15℃。
芒果为喜光果树,充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质,改善外观。通常树冠的阳面或空旷环境下的单株开花多,坐果率高;枝叶过多、树冠郁闭、光照不足的芒果同开花结果少,果实外观和品质均差。
选购芒果的注意事项。
在选购芒果时要注意,用手去摸手感是最好选购的方法,这样可以判断水果的成熟度,芒果也是这样。有的芒果摸起来非常硬,这种芒果还不太熟,买了之后没有办法立即吃,皮不好剥,还非常涩口,也酸味重。有的芒果摸起来非常软,这种芒果有些太熟了,口感也不好。而口感最佳的芒果,它摸起来不硬不软,非常好吃。