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饼怎么做可以像荷叶饼那样软,又好吃?
2023-02-02 04:58
2个回答
2023-02-02 07:49
开水中少放些盐,再慢慢的倒入面粉里揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上30分钟后搓成小剂子,擀成薄饼,越薄越好等锅开后先放一张,蒸熟了再放第二张,这样容易揭开
2023-02-02 07:29
第一:和面的水要热的,不要用凉水。第二:擀饼要薄,涂上花生油,放点盐,这样吃起来更有味儿。第二:将饼皮团成团,要用力团,再擀成饼皮,放入锅中。第四,烙饼用小火慢慢烙,口感更好。
相关问答
饼怎么做可以像荷叶饼那样软,又好吃?
3个回答
2022-11-11 13:41
首先我们用温水和面,醒半个小时左右做成饼的形状,上锅烙至两面金黄熟透即可这样做出来的饼特别软,即便是凉了也不会硬。
软饼(宝宝版)的家常做法大全怎么做好吃视
1个回答
2024-03-03 20:38
宝宝鸡蛋软饼 用料 面粉 鸡蛋 牛奶 胡萝卜 包心菜 宝宝鸡蛋软饼的做法 碗里装放适量面粉,准备牛奶,用勺子一边加入一边搅拌,这样不容易结块 ...
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烙饼面怎么和饼才软
1个回答
2022-08-03 19:41
1,可以用温水和面,也可以烫一半面,用稍凉的温水和一半面,合在一起。 这两种办法都可以,前一种简单,但是没有后一种好吃。 2,普通面粉烫面软活儿,不能烫熟了。
有一种月饼里面像软糖
1个回答
2024-02-09 12:37
凤梨月饼或者其他水果味儿月饼,它们的馅儿料都是如软糖状
烙饼怎么和面才软和?
2个回答
2023-02-04 02:49
首先我们准备面粉,加入少许的食用盐搅拌均匀,然后再加入温水揉成面团,醒半个小时左右再做成饼的形状,这样烙出来的饼特别软。
烙饼怎么和面才软和?
2个回答
2022-12-07 04:20
首先准备好低筋面粉中加入酵母水,搅拌均匀,之后揉成面团,然后在面团的表面涂抹上一层猪油,盖上保鲜膜发酵,这样和出来的面做成烙饼就会非常的软和
烙饼怎么和面才软和?
2个回答
2022-12-20 18:36
首先准备好一些低筋面粉中放入一些酵母水,然后再倒入水水的温水搅拌均匀之后揉成面团,等待发酵,发酵好之后再涂抹上一层猪油,再次发酵,这样做出来的烙饼才会好吃
葱油饼怎么做又软又好吃电饼铛?
2个回答
2023-10-23 01:25
电饼铛做葱油饼好吃的做法。1.面粉300克,加2克盐,用50度的温水180克,和成一个偏软的面团,盖住醒15分钟;2.做油酥,面粉加十三香,淋上热油弊裂答,搅拌均匀,面粉和油的比例是1:2;3.切少许...
全文
:舟山荷叶饼扣肉有故事吗?
5个回答
2023-11-19 16:47
并没有故事,除了我们山西必备的炸油糕,让我特别青睐之外,好吃君还超级喜欢荷叶饼夹扣肉~端上来的荷叶饼夹扣肉,中间的扣肉一片一片的、整整齐齐的码在盘子中间,表面在撒点儿葱丝儿,味道极美
烙饼怎么做又软又好吃
1个回答
2022-11-15 00:27
材料 面粉500克,开水140克,凉水160克,植物油少许 做法 1、面粉放入面盆中,加入开水用筷子搅拌均匀,在分次加入凉水,用手和成较软的面团,加盖饧15分钟。 2、案板上撒一层薄面,把饧好的面团放...
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