糖醋鲤鱼的做法步骤图

2023-01-31 16:55

2个回答

首先你可以将鲤鱼清洗干净，然后加入适量的盐腌制一下，最后再加点点糖加一些醋，红烧出来还是比较美味的。

糖醋鲤鱼的做法就是先把鱼在锅中进行炸制到熟熟好了之后锅中加点油，然后把酱倒入到锅中，然后进行炒制，然后加上水加上调料，淋在之前炸好的鱼上。

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1个回答2024-02-02 09:22

来源相传于出自"叔嫂传珍"的故事，说的是古时西湖边住有宋氏兄弟，以打鱼为生，当地恶棍欲占其嫂，杀害其兄，宋嫂劝小叔外逃，制糖醋鱼为他饯行，后小叔得了功名，除暴安良，偶然的一次宴会，又尝到这一酸甜味的...

1个回答2024-02-04 15:14

2个回答2022-07-16 15:26

糖的量和融化时间少了把糖烧的大点发焦了就好了烧的太大就黑了

1个回答2022-09-28 04:17

是鲁菜，我刚答对的！

1个回答2023-02-04 07:25

将鱼改成花刀腌制一会，拍上淀粉上锅炸一遍。然后锅留底油，将番茄酱葱姜蒜炒至汤汁浓稠加水烧开，勾芡淋到鱼上。

1个回答2022-10-16 06:01

鲤鱼一条，改好花刀上殿，炸至金黄调糖醋汁淋上

4个回答2023-01-21 03:22

准备材料：猪肋排、食用油、盐、姜丝、葱、白砂糖、酱油。 1、猪肋排入冷水锅，大火去血沫。 2、锅中放油，放入葱花、白糖、姜丝翻炒均匀。 3、放入焯好的排骨。如下图所示。 4、倒...

1个回答2023-02-09 05:30

糖醋鲤鱼做法，锅中倒入油烧至六成热时放入鲤鱼，小火炸制金黄。

1个回答2023-03-03 00:07

山西濒临黄河，自有得天独厚的食鲤条件，山西又被誊为醋乡，盛产各种名醋，这就产生了糖醋鲤鱼这一佳美的地方风味，被誉为三晋名菜。

2个回答2022-12-05 16:41

食材明细鲤鱼、生姜、盐、醋、糖、老抽、生抽、番茄酱、芝麻、鸡蛋、淀粉、面粉、红椒、青椒、蒜泥。 1、鱼洗净切块，用生姜➕少许盐腌制片刻 2、一个鸡蛋适量面粉➕淀粉调成糊状待用 3、锅中倒入油，...

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