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厨房的大泡菜缸由于人多工人总是自己去捞泡菜造成泡菜生花,用什么工具锁上只让厨师一个人捞泡菜?
2023-01-28 05:41
1个回答
2023-01-28 10:17
泡菜缸锁上不是办法,吃饭时厨师应先捞一盆出来放到外面,厨房门从里面锁上即可。如果泡菜缸放在餐厅,把缸移到厨房里。
相关问答
泡菜 泡菜这是一碗泡菜 泡菜泡菜这是一碗泡菜 …………每当大火…………。 一首老歌
1个回答
2023-09-16 16:30
高凌风 泡菜的故事 80年代流行歌曲
为什么泡菜刚泡了一天的泡菜吃起来很酸
1个回答
2024-01-26 09:20
因为 温度过高;食盐添加太少,一般 腌制东西要经过30天的发酵后才能食用。
人们说的是什么手去抓泡菜缸里的泡菜,泡菜缸会坏,就是生花?
2个回答
2023-08-23 17:24
手上的细菌,手汗和味道等等会附着在泡菜坛子里面,会很长时间影响泡菜的味道
孩儿菜泡菜的做法
1个回答
2024-02-04 03:47
主料 芥菜头500g 调料 食盐适量 红糖适量 花椒粉适量 辣椒粉适量 腌儿菜的做法 1.儿菜洗干净后切成条备用 2.将切好的儿菜条放到筛子里放在阳台上晒几天,等他水分基本干...
全文
泡酒缸与泡菜缸的区别?
1个回答
2022-11-07 09:25
缸是一样的缸,都是陶瓷做的,但是用途不一样罢了,一个是装酒,另一个就是装泡菜了。
四川泡菜有哪些菜可以泡?
1个回答
2022-08-23 15:39
四川泡菜的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 口味:酸辣味 工艺:其他四川泡菜的制作材料: 主料:圆白菜500克,白萝卜1000克,辣椒(红,尖)75克 2. 将卷心菜、白萝卜、醋、姜、辣椒、糖、盐放入干...
全文
泡菜缸一定要有养水的吗?
1个回答
2023-08-17 23:45
不放水也不叫泡菜了。
泡菜怎么泡又好看又好吃
1个回答
2023-07-18 15:40
最好用凉开水获矿泉水,不要沾油,密封要好。
“泡菜”是什么意思?
1个回答
2023-09-12 12:00
泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说御轿尺,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被帆中制成泡菜;像是卷镇高心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在...
全文
泡菜的做法
1个回答
2024-02-22 22:43
泡菜,古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病...
全文
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