白茯苓是比较常见的茯苓的一种,还有土茯苓,都是有药用效果药材的种类哦,而且营养物质也是比较丰富的呢,可以有健脾胃祛湿的作用,而且食用的方法也是比较多的呢,来看看白茯苓的一些食用方法吧,而且效果也不错。
1、茯苓薏米粥。茯苓15克,薏米60克。共研细粉,放入锅中,加水适量,煮熟即可食用。
2、莲子茯苓糕。茯苓、莲子、麦冬各等份,共研为末,加入白糖、桂花适量拌匀,加水和面蒸糕食用。
3、茯苓膏。茯苓500克,炼蜜1000克,将茯苓研成细末,加入蜜拌和均匀,用文火熬成膏状,晾凉后装入瓷罐备用。每次温开水冲服10克,1日2次。
4、茯苓酒。茯苓60克,白酒500克。将茯苓泡入酒中,7天后即可饮用。能利湿强筋、宁心安神。