怎么炖好吃呢,鸡肉怎么炖好吃呢

2023-01-27 06:45

2个回答

我觉得炖鸡肉的话放鸡肉，香菇就非常不错，鸡肉炖蘑菇。主要是红烧的，味道比较好。

鸡肉要想炖的好吃，要慢火慢炖，首先把鸡块焯水过凉，冲洗干净，控水之后这锅里放油，然后放入大料姜片，然后再放入鸡块，加上料酒进行翻炒，加入生抽老抽天趟水慢炖收汁，这样炖出来的鸡块好吃

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5个回答2022-06-22 22:07

与酒没关系.有可能是鸡太老或者你炖的时间还不够.最好在高压锅开锅后再压15分钟这样可以脱骨.

2个回答2022-12-01 01:41

在炖鸡汤时，一定要注意火候，先大火煮10分钟左右，把水烧开，在水烧开这10分钟之内不要揭开锅盖，“跑气”的汤就没有了原汁原味。烧开之后再转中小火继续炖煮即可。鸡汤应该什么时候放盐？对于炖汤来说...

5个回答2022-07-03 15:20

鸡汤一般不炖这么久，都是炖三四个小时就很足够的啦！炖了的鸡肉绝对可以吃，你想保留鸡的鲜味最好就用姜加进去炖，加姜片的话，可以吊起鸡的鲜味。鸡汤的话要讲是调料，药材。这两个点抓好了就可以炖出很好吃的...

1个回答2023-10-17 10:30

向右步邻钾肥游衫

3个回答2023-01-14 19:14

炖鸡肉的方法【准备食材】鸡（半只，或鸡腿一个）、姜（4到5片）、料酒（1勺）、盐（根据口味适量，我习惯2勺）、八角（2粒）【制作步骤】第一步：将鸡肉切成大块，姜切片（也可以准备一颗小葱...

1个回答2023-01-06 12:12

葱姜蒜足够了，还有花椒整个的

1个回答2022-09-16 18:25

大葱切小段备用，腌制十分钟备用、盐，还可加入少量生芡粉末。 3。 4，加入一勺生抽、芡粉、老抽，全部加在一起搅拌均匀.待锅热后放油用料鸡胸脯肉 250克大葱 3根老抽半勺生抽一勺盐味精...

1个回答2023-10-11 13:10

这说明肌肉有问题，因为很好的本地鸡肉，炖30分钟左右就很好吃，入味可口的。

3个回答2023-10-21 03:25

把鸡肉切成块，放入锅里漏宽，加入竹笋和香菇，加入适量香油好辣椒油，炖30分钟左右，然后加入芝麻和盐返链亮巴，这样炖出来的鸡肉肉质鲜嫩。唤腊

1个回答2022-11-18 10:53

鸡肉想要炖的嫩首先要温水下锅，然后炖的时间要掌握好，烧开半个小时再小火闷一个小时最好，时间久了就变的柴。

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