六鳌小蜜薯怎么做好吃

2023-01-26 01:18

1个回答

2023-01-26 03:09

用料

六鳌小蜜薯8根
糯米粉一大勺
温水适量
步骤 1
小蜜薯去皮切块

步骤 2
上锅蒸熟

步骤 3
准备糯米粉

步骤 4
把蒸熟的蜜薯和糯米粉混合和在一起，揉成团。蜜薯本身就很甜，所以我没加糖，如果喜欢吃更甜的，可以加一些白砂糖。揉的过程中，如果太干，可以加适量温水，慢慢加，不要一次加多了

步骤 5
再揉成大小相等的小丸子（大小随自己喜欢）

步骤 6
油烧热，放入丸子开始炸（丸子沿着锅边放，不要用扔的，不然油溅出来，会烫到手）

步骤 7
炸到浮起就好了

步骤 8
出锅（没弄造型，炸出来就长这样

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