西餐厅的玉米浓汤怎么做

2023-01-20 07:00

1个回答

2023-01-20 10:04

味道浓香的玉米浓汤，在西餐店的点击率超高，相信很多朋友在用餐时都会点上一碗。今天教你在家做这道汤，只要准备好了以下几种食材，在家做很简单，简单四个步骤就可以完成，喜欢的朋友不妨试试。

奶油玉米浓汤

准备材料：火腿80克，玉米酱罐头、玉米粒罐头各225克（半瓶），黄油、面粉各15克，鸡蛋1个，盐1/4小匙，糖1/2小匙

开始制作：

1 锅置火上烧热，放入黄油小火化开，加入面粉炒至微黄。

2 锅中加入水、玉米酱、玉米粒、火腿丁。

3 大火煮至汤汁变得浓稠时，倒入蛋液，稍煮片刻，熄火。

4 调入盐、糖，搅匀即可。

小贴士：1 通常做玉米浓汤的比例是：1罐玉米酱+1罐玉米粒+1罐清水。2 炒黄油的时候注意温度不要太高，当黄油有些溶化就可以下面粉了，并且使用小火炒。如果等黄油完全溶化了再下面粉，会将面粉炒糊。3 如果觉得炒黄油麻烦的话，也可以在汤开后再放黄油块。在汤内加入水淀粉，将汤煮至浓稠起芡，然后再加入打散的蛋花。

选自《巧厨娘家常菜》这本书，版权所有。

310阅读
搜索
西餐最著名的三大汤
水煮玉米绝密配方
广东粤菜金汤的做法
西餐厅的玉米浓汤
粤式玉米汤羹
广东玉米羹的家常做法

相关问答

西餐厅玉米浓汤的做法

1个回答2022-12-26 18:00

食材：玉米一根、午餐肉 15g、黄油 15g、面粉 8g、淡奶油 100g、黑胡椒 5g 具体步骤： 1.准备食材。 2.午餐肉切丁、玉米剥粒备用。 3.将玉米棒子煮水10分钟，...

西餐厅里面的奶油蘑菇汤和玉米浓汤怎么做的呀？

1个回答2022-10-03 04:58

这就是我的配方

西餐玉米浓汤的做法

2个回答2023-01-14 12:28

味道浓香的玉米浓汤，在西餐店的点击率超高，相信很多朋友在用餐时都会点上一碗。今天教你在家做这道汤，只要准备好了以下几种食材，在家做很简单，简单四个步骤就可以完成，喜欢的朋友不妨试试。奶油玉米浓汤 ...

早餐吃的玉米浓汤怎么做好吃？

3个回答2022-12-07 15:24

1.玉米可以选择水果玉米或者其他品种的都行，看你喜好来。2.锅内放黄油，融化后加入培根和洋葱，炒至洋葱变软。3.加入蘑菇翻炒几下，将食材拨到一边，加一点点面粉炒香。4.接着加入一点点牛奶，把结块的面粉...

西餐奶油玉米浓汤做法

1个回答2023-05-30 03:25

西餐厅几十块钱一碗的玉米浓汤，在家四步就做好，孩子爱喝味道浓香的玉米浓汤，在西餐店的点击率超高，相信很多朋友在用餐时都会点上一碗。今天教你在家做这道汤，只要准备好了以下几种食材，在家做很简单，简单...

大连有没有米其林餐厅

1个回答2024-01-20 19:08

没有哦中国大陆一家米其林餐厅都没有哦。只有香港有。别想了亲。

玉米汤玉米汤

1个回答2024-03-10 07:14

鸡茸玉米汤的做法【美食杰汤煲菜谱】用料：鸡胸脯肉1/2片，盐1茶匙(5g)，白砂糖1/2茶匙(3g)，黑胡椒碎1/2茶匙(3g)，干淀粉1/2汤匙(7g)，蛋白2只，沸...

奶油玉米浓汤怎么做好吃呢？

2个回答2023-05-23 15:23

1. 中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将黄菜椒丁放入锅中翻炒3分钟，再放入玉米粒继续炒制3分钟。 2. 将清水倒入锅中，大火煮沸后转小火慢慢熬制25分钟，待汤料煮软后倒入打碎机中搅打成浓汤。 3. 最后...

奶油玉米浓汤的做法？

1个回答2023-06-07 08:26

步骤 1 开小火加热煮锅后放入奶油，慢慢把奶油化开。步骤 2 加入玉米酱罐头，煮开。步骤 3 加入一杯水和月桂叶。步骤 4 浓汤煮开后倒入牛奶、白胡椒和盐并搅拌均匀。步骤 5 等煮开后可以尝下...

在家怎么做奶油玉米浓汤？

1个回答2023-05-24 20:30

火腿奶油玉米浓汤材料：罐装玉米酱、火腿、奶油、面粉做法： 1、将奶油放到锅里烧化，加一大勺面粉炒均匀，加热水烧开 2、关火，用极细的筛子，把刚才煮的汤滤一下 3、重新倒进锅里烧开，加三大勺玉米酱，...

热门问答

热门搜索更多

A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z