川菜以麻辣鲜香出名，有哪些川菜辣椒少但好吃？

没有听说过。

重麻辣的应该是重庆 花椒主要能祛除重庆的湿气 而辣椒能抵抗一些寒冷 川菜主要讲香

这要看你放多少辣了，不管什么菜，你放的辣多它就辣，川菜其实以麻为主，非辣，所以麻椒也要放多点，个人做水煮肉片的时候是又麻又辣的，别人不敢开厨房门的，我自己都会被呛的够呛，但越这样朋友越爱吃，过瘾

以麻辣为主，既有麻也有辣，这个口感是相当好的，而且是非常下饭的，吃起来是非常有食欲的。

吃香喝辣chī xiāng hè là 词典解释 [成语解释]指吃得好[典故出处]周立波《暴风骤雨》第二部：“你看人家肩不担担，手不提篮，一年到头，吃香喝辣。”[ 近义词 ]肥吃肥喝[成语举例]刘心武...

因为四川天气比较潮湿，人身体也就比较容易受潮，所以就会多吃辣椒来防止受潮，所以不管是大人还是小孩都习惯吃辣椒。

川菜到底是甜辣的，还是酸辣的？川菜是又酸又麻。应该是麻麻辣的也有酸辣的，也有。甜辣的还很少。

红菜辣椒有点辣

人人叫我好儿童 青菜青，绿悠悠。 辣椒红，像灯笼。 妈妈煮饭我提水，. 爸爸种菜我捉虫。 好孩子，爱劳动，. 人人夸我好儿童

1.宫保鸡丁就是一道不辣的经典川菜.制作方法也很简单，先将鸡腿肉切丁后腌制10分钟，再倒入三成热的油锅中，过油，接着下葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，豆瓣酱，炒出红油，再倒入鸡丁，花生米翻炒，最后用生粉勾...