在家做酱焖猪脚，怎样做才能鲜香肉嫩？

在炖猪脚的时候可以提前昌高辩用念吵热水焯一下，然后把猪脚放在高压锅里然后加一耐缺些啤酒，这样做出来的猪脚是非常鲜嫩的，肉质也特别的新鲜。

经过我的冥思苦想，终于决定用这个价格不菲的猪脚来做一道我平时经常吃的一道美味家常菜，这道菜的做法很简单，配料也不多，算得上是一道懒人版的猪脚做法，如果喜欢的不妨先收藏起来，有空可以试一下呀。 ...

其实就是将猪脚放入锅中煮熟，然后再把它捞出之后放入锅中加上一些八角，桂皮，香叶，然后再加上一些自己喜欢的酱料，焖熟，非常的好吃。

用料 主料鸭肉半只酱油4勺沙茶酱1勺大葱一根料酒1勺蚝油2勺胡椒粉少许八角2个姜一块 辅料花椒少许 酱焖鸭的做法 1. 半只鸭洗净斩块 2. 把所有的材料备好，酱料用一个小碗装起备用 3. 炒锅加...

1、藤条炆猪肉是指用藤条抽打。 2、被抽打的对象多为晚辈，也就比如儿女辈、孙子辈、侄甥辈等。 3、其实这个藤条炆猪肉在广东而言是一句很文雅的调侃语，比如：你再不听话就请你吃藤条炆猪肉（粤语...

　　指用藤条抽打。用藤条抽打的对象多是晚辈，比如儿女辈、孙子辈、侄甥辈等。藤条焖猪肉在广东而言是一句很文雅的调侃语。藤条焖猪肉既不是骂人的话也不存在褒贬意思，纯粹是一种调侃语。 　　藤条焖猪肉是...

一、释义： 1、"藤条炆猪肉"是指用藤条抽打。 2、被抽打的对象多为晚辈，也就比如儿女辈、孙子辈、侄甥辈等。 3、其实这个"藤条炆猪肉"在广东而言是一句很文雅的调侃语，比如：你再不听话就请你吃"藤条炆...

带肉的是猪脚

新鲜红的果肉就是说明这个果肉，他是非常味道，好的刚从树上摘下来的。

在砧板上铺一块毛巾，用铁锤之类的东西在肉上敲一敲，破坏肉的纤维，这样肉就会变软，之后可以开始切片。注意不要敲得太用力，否则肉汁会渗出，丧失营养和肉的鲜味。