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大学的时候在食堂经常吃的一个菜,是土豆和火腿肠各切成块,再加上青椒炒出来的,有哪位可以告诉我怎么做
2023-01-17 15:01
大学是在四川成都读的,所以我觉得这个应该是川菜
3个回答
2023-01-17 19:16
土豆用油炸熟了,火腿在热油里过一下,小料炝锅,下点豆瓣酱煸香,下青椒在下土豆跟火腿加味,爆香出锅,出锅的时候还可以加点青蒜苗。觉得最大的可能就是干煸双豆的改良版吧,。
2023-01-17 17:56
应该和肉炒土豆青椒差不多!3丝或3片比较好!颜色红黄绿不错!
2023-01-17 16:07
额,食堂师傅自创的吧。
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2个回答
2023-09-28 04:15
包饺子包饺子包饺子捏捏捏````前面不是炒菜吧好像是吵萝卜``哈哈`
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