在物理学的研究及应用过程中涉及诸多的物理思想方法，如理想化模型、极限思想、控制变量法、等效替代法、

A、在不需要考虑物体本身的形状和大小时，用质点来代替物体的方法叫理想模型法，故A错误；
B、力的合成与分解实验中，应用了等效替代法，故B正确；
C、在研究加速度与质量和合外力的关系时，由于影响加速度的量有质量和力，故应采用控制变量法，故C正确；
D、为研究某一时刻或某一位置时的速度，我们采用了取时间非常小，即让时间趋向无穷小时的平均速度作为瞬时速度，即采用了极限思维法，故D正确；
故选：BCD．