中秋吃月饼的风俗是从什么时候开始的?是南宋。
吃月饼,中秋节饮食习惯。“月饼”最早见于南宋吴自牧《梦梁录》。一种圆形有馅的饼饵,为农历中秋节应时食品,元周密《武林旧事》:月饼为“蒸作从食”。至今山东掖县、潍县等地还有此种月饼。取团圆之义。咸丰九年《金乡县志》:“中秋日:作月饼、买西瓜,馈送亲友”。
中秋吃月饼的风俗是从唐宋年间开始的,首先是唐代开始出现中秋赏月宴饮的习俗;而到了宋代,中秋几经演变,已经成为全民通宵狂欢的节日。这时候,还演变出了一种美食——月饼!最初的月饼,多是五仁馅儿的,这是由于古人认为中秋是丰收的日子,我们从地里收获了新鲜的瓜果,把它们做成馅儿,在品尝的同时,可以期盼来年继续丰收!由于月饼以其馅儿划分不同的种类越来越多,也越来越好吃,自然受到世人的追捧,到了明代,月饼已经变成中秋不可或缺的美食!