不用烤箱，如何做出口感细腻嫩滑的酸奶蛋糕？

2023-01-07 14:15

1个回答

蛋黄中加入40克白糖，酸牛奶250克，可以用无水筷子打均匀无，均匀后把低筋面粉与玉米淀粉过筛下去，柠檬汁全倒入蛋清中打发，将蛋清分三次加入面糊里面，由下往上翻拌均匀。倒入电饭煲中，按蛋糕键40分钟

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原料：酸奶200G、鸡蛋4个、黄油45G、低粉40G、玉米淀粉25G、白砂糖30G、柠檬半个做法： 1、黄油隔水融化； 2、加入酸奶拌匀； 3、加入蛋黄拌匀；4、筛入混合好的低粉和玉米淀粉，将蛋黄...

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