大米早饭饼（软）的做法步骤图，怎么做好吃

2023-01-05 14:01

1个回答

2023-01-05 14:06

用料
大米
一碗
水
浸泡大米用
糖
适量
酵母
适量
婴儿米粉
一包
大米早饭饼（软）的做法
大米提前一晚浸泡，搅拌机研磨成米浆。水量一定要注意，太稀了不容易成型，口感也不筋道了。
磨好的米浆加入酵母和婴儿米粉混合均匀发酵一段时间大米早饭饼（软）的做法
步骤1
婴儿米粉的加入可以使米饼更加松软有弹性，没有也可以不加。我一般用这种的大米早饭饼（软）的做法
步骤2
发酵后的米浆混合新制米浆后就可以做了，小火慢慢烘熟大米早饭饼（软）的做法
步骤3
我比较喜欢两片放凉后夹在一起吃大米早饭饼（软）的做法
步骤4
小贴士
1.米浆的发酵时间—冬天放置一晚第二天早上做就可以了，天气暖和的时候适量减短就可以了
2.制作米饼一定不能用大火，要用小火慢慢烘烤，并且不能开盖子，蒸汽会流失哦

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