蒸鳗鱼的做法,蒸鳗鱼怎么做好吃,蒸鳗鱼的家常

2023-01-04 21:49

1个回答
蒸鳗鱼的做法
材料
盐3大匙,姜4-5片,葱3支,米酒1/2碗,陈皮数片,水1/2杯,桂皮数片,八角数片
做法
1、将材料全部放入锅中熬煮即可。
2、这个佐料可以用来卤鸡,也可以用来沾鸡肉吃。换言之,这个配方可以当作卤汁,也可以当成是沾料。
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可能是鱼胆破了,用醋洗洗。
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