鱿鱼怎么炒好吃又嫩？

2023-01-04 18:30

1个回答

大火快炒炒鱿鱼一定要大火快炒，尽量减少鱿鱼在锅里受热的时候，否则炒出的鱿鱼就会出现咬不动的情况。鱿鱼下锅后，马上划散，让其均匀受热，翻炒几分钟以后就可以起锅了。

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4个回答2022-12-13 04:51

鱿鱼焯水的好处 1、焯水可以去腥。沸点较低的腥味物质可用加热方法去腥。有些沸点较高的腥味物质也可采用长时间加热法，如炖、烩、烧、烤等烹饪方法去腥，或在热油中让其挥发。大多腥味物质有一定的水溶性，烹调...

1个回答2024-01-26 03:29

炒鱿鱼的时候鱿鱼遇热就打卷,意味着让这个人打铺盖卷走人,因此解雇一个人就叫炒鱿鱼.这是我英语老师以前告诉我的,呵呵!

1个回答2023-01-03 10:54

By Vivi优酱用料鱿鱼 1条青辣椒 1个洋葱 1个料酒 1勺花椒 12粒干辣椒 3个姜片 5片豆瓣酱 2勺生抽 1.5勺老抽半勺蚝油 1勺白糖 1勺淀粉 1勺大葱...

2个回答2023-06-21 23:06

鱿鱼处理好后，切成长条，然后放入到无油的锅中，煸坦弯炒到变色后，可茄信销以盛出。控出多余的水分，再另起锅烧油，加入鱿鱼，先放颤游辣酱，再放酱油，然后出锅前放味精，鲜美的鱿鱼就做好了。

1个回答2023-07-17 06:00

有两个意思:第一个意思是被老板给辞掉了,第二个是一道菜名"炒鱿鱼"

1个回答2023-10-18 16:42

“炒鱿鱼”这个词，是形容工作被辞退、解雇、甚至开除。它原本的意思则仅仅是炒鱿鱼丝。

2个回答2023-10-15 18:16

炒鱿鱼最好切十字花状，放点辣椒腊颂陪和姜丝一起炒，炒时火候要大，而且时间要控制轮蠢好，这样炒的鱿鱼非常脆很樱大好吃。

2个回答2022-09-22 06:30

经腌制上浆爆炒的鱿鱼才又嫩又好吃。

5个回答2022-10-05 06:55

是白色的,爆炒鱿鱼是大鲜鱿鱼,扒皮片成片.或打成花,爆炒很好吃.如果红色是水发的,口感不鲜

1个回答2023-02-13 15:15

鱿鱼想要炒的好吃的话，一定要铁板鱿鱼或者是爆炒鱿鱼才好吃，或者是红烧鱿鱼也是非常好吃的。

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