东北酸菜白肉锅应该怎样做？

2023-01-03 19:50

2个回答

2023-01-04 00:15

首先把买回的白肉进行水煮，把它煮熟以后捞出，切成片锅中烧油，把酸菜炒好，然后把肉摆入锅内进行炖。

2023-01-03 23:12

首先你应该把酸菜捞出来，用清水冲洗一下，否则的话，酸味太浓，做出来的菜不一定适合你的口味！肉最好选择五花肉，切成肉片，一定要有几片辣椒，最好选择干红辣椒，选择正常的炖菜，但是不要放太多调料，可以放生抽或者是老抽，当然，花椒，大料，葱，姜，蒜是不可少的！炖的时间不要太长，20分钟左右即可！

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