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为什么叫伤心鸭血?
2023-01-01 12:05
1个回答
2023-01-01 17:02
鸭血粉丝汤起源于镇江,但是“伤心鸭血”却是武汉人的独创。
初听这个名字,联想到诸如“郎情妾意剑”“黯然销魂汤”,便去问老板,为什么起这样一个名字?老板回答得很爽快:就是辣!辣到人伤心流泪。
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1、血鸭又称湘南血鸭,是湖南以南一带郴州,永州的一款汉族传统名菜。具有美味、开胃凉血的特点。湘南血鸭分为多种,有郴州,桂阳,嘉禾,道县,新田、宁远、蓝山等多个做法。在当地,几乎家家户户都...
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血鸭是什么何谓血鸭
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鸭血的介绍
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2024-01-24 06:14
鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。
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打鸡血 是什么意思?为什么要说打鸡血而不是打鸭血什么的?
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莲花血鸭的做法
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2024-03-04 20:55
原料 菜鸭子--1千克以下的,大了味道口感会差很多。 鲜红椒(目前市场上有种很小的红辣椒,象朝天椒大小一样,味特辣,效果更佳),生姜,大蒜,陈糯米酒。 制作过程 ...
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2024-03-04 14:34
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工匠故事鸭血是真鸭血吗
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2024-01-14 09:48
是真的。工匠故事卖的鸭血是真的,鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒,能补血、解毒,用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。
丑小鸭中鸭婆婆是哪国的血统
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