鱼拿来熬汤、怎样做

2022-12-28 04:25

4个回答

2022-12-28 08:56

锅烧热，放油。在鱼的两面抹点盐，下锅煎，两面煎黄。再放点生姜片，加水，调味。活鱼做的汤是奶白色的。

2022-12-28 07:36

放姜去腥/、

2022-12-28 05:26

党参鲜鱼煲：鲜鱼一条洗净切两段，姜切丝葱切段，将党参15克放入汤锅加六杯水烧开后小火炖二十分钟。将鱼和姜放入锅中中火煮至鱼嫩熟，放入葱和盐大火煮开即可！这个汤健脑益智，适合脑力劳动者食用！你也可以告诉我需要这个汤有什么功效，我可以为你解答！

2022-12-28 04:40

我觉得做鱼汤很简单，首先鱼要活鱼，整条洗净，鱼身上划几个十字刀口，放油烧到8成热，再放鱼，煎至两面金黄，放入生姜，水。大火煮8~12分钟，那时候鱼汤会变成乳白色，像牛奶一样，再加点食盐，味精，少量白醋，调好味就好了。味道非常鲜美。。。

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