吃醋泡姜好还是鲜姜好

醋泡姜需要用鲜姜。醋泡姜具体做法去下； 原料：鲜姜8斤、糖1.5斤、白醋3瓶、盐50克。 将买来的鲜姜洗净用刀切成小块；用盐腌制3个小时；准备好醋和白糖；到入三瓶醋和白糖1.5斤用中火烧开；待锅...

嫩姜吃起来生脆

醋泡姜选用新鲜的生姜 ，选择鲜姜水分多纤维少 ，辛辣味淡薄 ，醋泡生姜是一种养生的方法 ，具有养胃 ，减肥 ，提升人体阳气的功效 。

生姜，早晨要嚼食的。老姜是熬汤或研磨做姜汁牛奶的

当然是用醋泡的比较好了！！！

醋泡姜有杀菌驱寒的功效，天气转转冷感觉手脚冰凉的人，坚持每天使用两片醋泡姜，就可以改善手脚冰凉的体质。

醋：活血散瘀，消食化积，解毒。有助于降低血压及胆固醇，防止动脉粥样硬化；杀灭和抑制多种细菌和病毒；有助于食物中钙、磷、铁的吸收利用；增进食欲。 生姜：解表散寒，温中止呕，化痰止咳。主治风寒感冒，胃寒呕...

把姜切成片放在容器里，再把米醋和糖调和倒入容器里没过姜就行了，不要放水。

醋泡姜的主要作用如下:1 .辛温解表，可用于治疗感冒。一片姜在陈醋中浸泡一周后可以食用。2.促进血液循环可以预防感冒并增加抵抗力。它也可用于治疗关节炎。3.用姜醋浸泡你的脚来治疗失眠。晚上睡觉前，在适...

袪湿气开脾胃