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柠檬蒸乌头鱼怎么做
2022-12-25 18:05
1个回答
2022-12-25 20:30
前言
某天买乌头鱼时,不想再做泰式的.就问卖的人怎么吃.他说"蒸柠檬".很新奇的做法.冰箱里刚好还有青柠檬.回来就试.我一潮州邻居说乌头吃冰鲜的比新鲜的好吃.两者价格也差不多.真是怪事.不吃活的要吃死的.
材料
主料:乌头鱼、青柠檬1个;
辅料:盐、生粉、酒、蒜蓉、香菜、红辣椒、鱼露3小匙、糖1.5小匙、姜
柠檬蒸乌头鱼
1
乌头鱼切开成打开状.用盐/酒/生粉抹匀腌几分钟,青柠檬一个.半个切片半个榨汁.
2
蒜蓉/香菜梗切碎和红辣椒丁(我用的是红翻天).混合后加入三勺鱼露,一勺半糖和半个柠汁混匀放微波炉加热到开或煮开.
3
蒸锅烧开水后放入已铺上姜丝和柠檬片的鱼蒸8--9分钟.
4
蒸好后倒上刚才调好的汁.那个汁随你自己喜欢调多调少.
小贴士
非常开胃的做法.可以用鲈鱼或别的鱼来做.
相关问答
蒸米饭可以用柠檬水吗
1个回答
2022-12-23 19:50
用是可以用 不过柠檬加过热的水VC基本全部没了,口味不好营养也没有
柠檬蝶是不是鱼
3个回答
2023-10-31 21:37
一只柠檬蝶在寻找花田。它的颜色非常鲜艳,飞行的样子也十分漂亮。“我一定要找到花田1 因为它是蝴蝶。
一部小说女主有胃病可是很爱吃柠檬或柠檬水,一生气就点很多的柠檬或柠檬水,请问这部小说叫什么?
1个回答
2023-03-06 05:57
冰山王子的宝贝公主
柠檬鱼家的酸菜鱼,到底是吃柠檬鱼还是酸菜鱼
2个回答
2022-12-22 23:49
柠檬鱼是酸菜鱼中的一种 柠檬鱼 材料 鲈鱼1尾米酒1大匙、新鲜香茅(切段)2根、嫩姜片适量、香菜梗1把、调匀白砂糖2大匙柠檬2颗、鱼露1大匙、辣椒末1大匙、蒜末1大匙、姜末1大匙、香菜末2...
全文
大柠檬好还是小柠檬好
1个回答
2022-12-25 09:40
柠檬的大小都有一定的规格,对于柠檬种植户来说,柠檬的个头太小或者太大都不好, 一般只要中等个头才是最好的, 只要是柠檬成熟了的大小的营养都差不多。
柠檬女孩的柠檬生活全文
1个回答
2023-04-24 23:20
我有这本书·
柠檬女孩的柠檬生活 全文
1个回答
2024-02-24 03:24
自己上网搜呗,这居然也是问题
关于柠檬的句子和写柠檬的诗
1个回答
2022-12-20 10:37
柠檬有你,一生足矣
柠檬啊柠檬为什么我这么喜欢你呢
1个回答
2024-07-16 10:57
柠檬的作用很大,把柠檬汁涂在苹果上,苹果果肉就不会发黄氧化了!
柠檬鱼做法
1个回答
2023-10-14 20:56
柠檬鱼是一道泰国菜品,是以 鲈鱼、 柠檬、大葱、姜、大蒜、辣椒酱、鱼露、白酒、香菜为原材料制作而成。戚核具体做法如下: 1.把鱼去头去尾,切成两半,鱼骨剁成段,唯老鱼肉切片放盆中洗净,放入盐,...
全文
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