汤圆要煮几分钟才熟

2022-12-25 07:50

2个回答

汤圆一般开水下锅,7分钟就能煮熟,当然也会因个头大小不同,煮熟的时间稍有区别。

水开,用漏勺搅动一下,形成涡流,一个一个下入元宵,下完也要搅动几下,这样可以避免粘连。

大火煮7分钟左右,元宵基本都会浮到上面,体积变大,基本就熟了,搅动搅动,最多煮10分钟。

汤圆需要用热水下锅,大约需要10~15分钟就能煮熟。一般汤圆的包装袋上都有提示,按照包装上的提示内容就可以。汤圆不能煮太长时间,否则汤圆会裂开,出现破皮的情况。
煮汤圆的方法很简单,只需要在锅里放入适量清水,用大火把锅里的水烧开,然后放入汤圆。在煮汤圆的过程中,要用勺子搅拌一下,这样可以避免产生粘锅的情况。待汤圆上浮的时候,继续加冷水,反复两次,等到汤圆完全都浮上来之后,就能出锅了。
如果想让汤圆的口感更好一些,可以在煮汤圆之前,在锅里放入适量的枸杞,或者是红糖。等水烧开后,再将汤圆放进里面去。不管什么类型的汤圆,只要汤圆在锅里浮起来,基本就煮熟了,另外就是要看汤圆外围是否透明,勺子一碰有粘稠弹力,就表示熟透了,就可以出锅食用。
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