在家做的凉拌米粉，该怎么做呢？大家能分享一些秘制酱汁吗？

这个汁不用煮的＼他都是自己兑的＼ 一般自己家的料就行，如盐味精醋香油芝麻芥沫兑好就行了。

凉拌菜时，我们通常要调好汁，这样调出来的凉菜比较好吃，味道也很鲜美。本文将简单介绍一下凉拌菜调料汁的做法。 食材换一换食材 大蒜 适量 生姜 适量 香葱 适量 花椒 适量 小辣椒 适量 食用油 适量 ...

拌黄慧烂瓜，拌菠菜，前悔漏 拌凉前并皮儿，拌莜面，这几种做出来都非常好吃，菜品和食物上沾上满满的麻酱，口感非常浓厚，非常美味。

前言心情故事 酱牛肉啊，想说爱你不容易，76一斤啊，俺滴神，早知道早些年就不让俺爹把家里的牛给解决掉了，废话不说了，买了半斤，三十几块，舍不得一次吃掉，于是切一半凉拌，剩下一半，下顿再凉拌，O(∩...

准备材料：生抽：2-3勺、水：适量、油：适量、干香菇：4-5朵、淀粉：1勺、蚝油：1勺、蒜：适量。 1、蒜洗净切末，干香菇提前泡发，然后切末备用。 2、起锅倒油，小火烧热，然后放蒜末、香菇...

（ 1 ）肠粉酱汁做法 食材用料 生抽 500毫升、老抽 30毫升、鸡精 80克、鱼露 100克、 白糖 120克、 蚝油 80克、 香油 50克、 姜 50克、 葱 80克、 洋葱 80克、...

材料 鸡蛋1个（约50克） 虾仁2两 胡萝卜30克 做法 1 将新鲜虾去壳剥仁，挑去泥肠，洗干净，备用； 2 将虾仁切丁，将胡萝卜切丁，将鸡蛋打成蛋液，切少许葱花； 3 热锅，倒10ML油，先将鸡蛋煎...

材料 原料：牛肉、香菇 配料：葱、姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱 调料：酱油、料酒、盐、胡椒粉 做法 1、牛肉和香菇都切成小粒；葱姜切末。 2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿。 3、锅里多放些油（100...

秘制凉拌鸡爪的做法 　　秘制凉拌鸡爪的做法，饮食是我们获取营养价值最直接的方法，鸡爪是我们日常饮食中很常见的一种食材，鸡爪营养丰富，味道也很不错，许多人都喜欢吃。以下分享秘制凉拌鸡爪的做法。...

先把粉丝用水泡好，再放入盐，糖，姜，醋等佐料，最后放入蒜和葱搅拌，凉拌粉丝就做好了。