茅台王子酒，用的是坤沙还是碎沙工艺？

2022-12-23 22:25

2个回答

2022-12-24 00:37

是碎沙工艺。但是能在王子酒中品尝坤的感觉，这是因为制作的工艺是比较好的。

2022-12-23 23:31

在茅台镇只要不是遵循传统大曲回沙工艺的酱酒我们都不能称为坤沙酒，这里列举三种常见碎沙工艺酿造方式。第一种，大家所理解的高粱完全打碎酿酒，第二种，选用大红粱或者低端小红粱不破碎一次性全部蒸熟透后酿酒，第三种，完整大红粱或低端小红粱中加入大量酒糟一起酿酒，至于王子酒大家从成本价格上考虑就完全不可能是传统意义上的大曲回沙工艺酿造的坤沙酒

相关问答

坤沙酒和碎沙酒有什么区别？

1个回答2022-11-20 14:12

这两种酒，其实都差不多制作工艺上有点区别。

酱香酒坤沙碎沙串沙怎么分？

2个回答2023-01-19 05:26

1、坤沙酒坤沙酒又叫捆沙酒和坤籽酒，也就是常说的酱香型白酒，是严格按照传统固态发酵工艺生产的，采用当地的糯高粱和小麦，生产周期长达一年，出酒率低，品质最好。 2、碎沙酒碎沙酒则是指被碾碎的...

什么是坤沙酒，坤沙酒的特点

1个回答2022-11-26 02:20

君至尊的糯坤酒和君至尊酒就是正宗的大曲酱香坤沙酒，具有：酒体醇厚、微黄晶莹、酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点！而且喝了不容易醉酒，也不口干，不上头。

坤沙酒是什么意思

2个回答2022-10-05 22:32

坤沙酒即茅台浑沙酒，是指按照茅台酒传统工艺制作的酱香型白酒。在遵义地区，“沙”就是指当地最有名的“红缨子”高粱，因为本地产高粱细小而色红，所以称为“沙”。在制酒中，因为下“沙”的完整程度不同，所以产出...

坤沙酒是什么意思

2个回答2022-06-21 08:49

是通过传统“12987”做的大曲酱香坤沙好酒（糯坤、君至尊）。

什么是坤沙工艺？哪些酱香型白酒是用坤沙工艺酿造的？

2个回答2023-01-20 03:35

酱香型白酒酿造工艺有坤沙、翻沙、碎沙和窜沙等，其中坤沙工艺是最顶级的酱酒酿造工艺。用坤沙工艺酿造酱香型白酒，生产周期长达一年，出酒率低，品质最好。坤沙工艺的灵魂是“高成本”，原料需经9次蒸煮，8次发酵...

什么是坤沙酒？谷术酱酒M12是纯粮坤沙酒吗？

2个回答2022-12-22 01:08

坤沙酒又名浑沙酒，捆子酒，它是指按照茅台酒传统工艺，采用完整颗粒的红缨子高粱，在每年重阳节前后和酒曲按照1:1比例搅拌后，九次蒸煮，八次高温堆积发酵，七次蒸馏取酒，取出的原酒窖藏三年，三年后勾兑调味，...

什么是坤沙酒？就是酱香酒吗？

1个回答2022-11-14 15:09

是的，坤沙工艺做的酒是酱香白酒，糯坤酒和君至尊酒就是正宗的大曲酱香坤沙酒！

我想请问一下什么是坤沙型酱酒？

1个回答2022-09-19 03:30

就是二次蒸煮得来的酒

台皇子8年坤沙酒怎么样

1个回答2023-10-21 23:52

这个酒很好。根据阿里巴巴网资料显示，台皇子8年坤沙酒以其酿造工艺和产品质量而闻名，采用精选的高粱为原料经过长时间的发酵和陈化而成。8年坤沙酒是其系列中的一款，具有更为复杂的风味，如果味、香笑闹改草、...

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