烤箱烤面包的温度和时间最适宜是多少？

一般家用烤箱烤面包选择160-220度的温度，烤制20-40分钟左右，面包不要烤的时间太长比较好

烤面包要根据面包的形状及大小来确定烤箱的温度和时间，而且每个烤箱的温度都不一样，一般是土司类大面包上火温度210℃左右，下火温度170℃左右，时间40分钟左右，而小面包的温度就要高些，上下火温度可以设在220℃和190℃，时间20分钟左右，具体的还要根据你的实际情况而定。

一般烤面包时烤箱的温度控制在160-220度之间，烘烤时间在20-35分钟之间即可。另外，也可以在烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出面包在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。但不同种类的面包在温度和烤制时间上有差别。