写一种美食的日记，字数不限

2022-12-23 09:21

1个回答

2022-12-23 09:27

民以食为天”这句俗话真是说得一点也不出错，但每个人最爱的食物，就有很大的不同了。不管别人，我的最爱就是核桃杏仁巧克力夹心。今天我要和妈妈一起制作。
首先准备好黑巧克力、杏仁、核桃仁这三样食材，然后妈妈就将黑巧克力放在碗中隔热水融化(不停搅拌直至巧克力完全融化);待巧克力完全顺滑放在一边晾凉、备用;在将杏仁、核桃仁切小块备用这个可是我亲手切的，;待巧克力温度降到30度，将巧克力倒在模具上;然后我和妈妈就晃动模具使巧克力均匀的裹满每一面，然后将多余的巧克力倒出;我偷偷的尝了下，好甜啊，没一会儿巧克力就凝固;然后我就将核桃、杏仁放在巧克力壳里;然后妈妈就将剩余的巧克力倒在模具上，晃动模具，将巧克力均匀的铺满模具;之后就可以了，巧克力甜甜的，我最喜欢了。谢谢妈妈给我做了这么美味的夹心巧克力！

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