2022-12-22 17:00
锅烧红,倒入食用油
等油熟后(如果不知道熟美熟,放一小块生姜下去,如果姜能在油表面到处游动即可),放入土豆炸
用铲子轻按土豆如能断裂,说明已熟,如果喜欢吃脆的就少炸一会儿,但要确定是熟的
土豆熟后从油锅中捞出,放入盛装容器中,依次放入盐,鸡精,干辣椒面,孜然,葱,拌匀即可