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蚂蚁上树是一道什么样的菜?这道菜的口味如何?
2022-12-22 15:36
3个回答
2022-12-22 18:54
蚂蚁上树其实就是粉条菜,但是它和普通的粉条口感是完全不一样的,口味中带点辛辣,十分可口。
2022-12-22 18:04
蚂蚁上树,其实就是粉条和肉末炒在一起的一道菜,这道菜的口味也非常不错,吃起来爽滑筋道,口感特别好。
2022-12-22 17:32
蚂蚁上树是一道用粉丝加肉末做成的菜,因为粉丝是特别接近雨树干的颜色,那些很小的肉沫颗颗分离就好像是蚂蚁,蚂蚁上树就是这样来的,这道菜的口味很好吃,很适合配米饭吃。
相关问答
蚂蚁上树是什么菜?
1个回答
2022-12-25 03:47
蚂蚁上树是川菜,这道菜主要在四川和重庆,这些地方可以看到基本的做法,就是使用粉丝加肉末加辣椒炒出来的一道热菜,吃起来是比较可口的,很下饭。
蚂蚁上树是什么菜
1个回答
2023-12-19 13:34
蚂蚁上树是川菜,又名肉末粉条,是四川省的特色传统名菜之一。因为这道菜的肉末贴在粉丝上,像蚂蚁爬在树枝上所以叫做“蚂蚁上树”。 蚂蚁上树这道菜,肉末贴在粉丝上,蚂蚁为面筋米,树为粉丝,菜以形取名,形...
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什么叫蚂蚁上树?不是菜~~
4个回答
2022-08-25 06:00
“蚂蚁上树“是我很喜欢的一道菜:)是四川一道名菜,材料中没有蚂蚁,不用害怕。蚂蚁上树又叫肉末粉丝,材料主要是粉丝、肉碎,四川风味当然少不免辣椒,吃时肉碎黏着粉丝,就如蚂蚁一样,但十分有味。 做法有挺多...
全文
蚂蚁上树的菜名是怎么来的?
4个回答
2023-12-23 20:28
蚂蚁上树是一道川菜,将肉末与粉丝用辛辣的调味料拌炒而成,爆过香的肉末与吸满辛辣调味料的嫩粉丝,充分展现出川菜香辣的好滋味。 因肉末细小如蚂蚁般分布在粉丝上,恰似爬上树的蚂蚁而得名。又因“蚂蚁上树”...
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川菜中的蚂蚁上树是一道什么样的菜?口味如何?
3个回答
2022-12-25 22:12
川菜中的蚂蚁上树是一道非常有地方特色的菜品,因为是川菜的原因这道菜吃起来也是麻辣十足,很多餐厅都有这道菜但是却都有自己的做法
蚂蚁上树这个菜怎么做?
2个回答
2023-02-06 14:59
一、材料:粉丝1把,香菇4朵,胡萝卜1/4根,玉米笋2根,荸荠4个,红辣椒、芹菜、香菜各少许 ; 二、调味料:低钠盐1小匙,酱油1大匙糖1小匙,胡椒粉、淀粉、香油各少许 ; 三、制法: 1、粉丝入水泡...
全文
蚂蚁上树是哪里的菜 蚂蚁上树简介
1个回答
2023-12-16 03:41
1、蚂蚁上树,又名肉末粉条,是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史,已不可考。但在四川省、重庆市一带,该菜很常见。 2、蚂蚁上树通常由粉丝(或者...
全文
蚂蚁上树这道菜怎么做?
3个回答
2023-02-05 05:00
首先我们准备粉丝温水泡软之后开水焯烫两三分钟,然后捞出来放在凉水里,然后再用干水分。
蚂蚁上树这道菜怎么做?
1个回答
2022-12-07 06:12
肉沫泡好粉条用热水烫一下,肉沫炒变色加酱油盐味精或者鸡精蚝油少一点加水放粉条3分钟后大火收汁
蚂蚁上树是哪个地方的特色菜?
2个回答
2022-12-26 19:15
蚂蚁上树是是一道川菜。这道菜是四川的特色菜,味道非常的棒,然后制作的方式非常的复杂,但是口味是非常好的,非常值得品尝。
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