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著名的鲁菜有哪些?
2022-12-22 12:38
1个回答
2022-12-22 16:25
九转大肠 葱烧海参 油爆双脆等
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鲁菜文化:鲁菜的发源地来自哪里
1个回答
2022-12-24 18:05
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鲁菜为何能成为8大菜系之首?
1个回答
2024-01-21 22:19
鲁菜之所以能够成为八大菜系之首,就是由于它悠久的历史,因为在明清时代就已经有了它的身影。我们中国有很多的菜,而且是美食大国,有句老话叫做民以食为天,我们中国人就是喜欢吃,而且也特别喜欢怎样去吃,研...
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鲁菜有什么名菜?
1个回答
2023-01-22 18:11
最有名是:葱烧海参
鲁菜的做法大全家常菜
1个回答
2024-02-02 00:39
卤菜的做法大全家常菜把小烟笼都在把所有的作料放在里面一起卤就可以了。
鲁菜有什么名菜?
1个回答
2024-03-18 09:18
鲁菜中比较有名的有:1、德州扒鸡:是中华传统风味特色名吃,鲁菜经典,属中国四大名鸡之首。 2、红烧大虾:是山东胶东风味名菜。胶东半岛海岸线长,海味珍馐众多,对虾就是其中之一。 3、九转大肠:...
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鲁菜的都有什么?
1个回答
2022-12-14 14:04
九转大肠 葱烧海参 油爆双脆等
鲁菜的简介?
1个回答
2024-02-05 05:55
山东菜系:宋以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代,鲁菜已成宫廷御膳主体,对京、津东北各地的影响较大,现今鲁菜是由济南和胶东两地的地方菜演化而成的。其特点是清香、鲜嫩、味纯而著名,十分讲究清汤和奶汤...
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鲁菜的简介?
1个回答
2024-01-30 15:53
山东菜系:宋鲁菜北食代表明、清两代鲁菜已宫廷御膳主体京、津东北各影响较现今鲁菜由济南胶东两菜演化其特点清香、鲜嫩、味纯著名十讲究清汤奶汤调制清汤色清鲜奶汤色白醇济南菜擅爆、烧、炸、炒其著名品种糖醋黄河...
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关于鲁菜的传说你了解多少
1个回答
2024-01-22 15:00
鲁菜历史极其久远。《尚书·禹贡》中载有“青州贡盐”,说明至少在夏代,山东已经用盐调味;远在周朝的《诗经》中已有食用黄河的鲂鱼和鲤鱼的记载,而今糖醋黄河鲤鱼仍然是鲁菜中的佼佼者,可见其渊远流长。鲁菜系的...
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鲁菜有哪些
1个回答
2024-02-12 10:44
一品豆腐:是一道经典的特色名菜,属于孔府菜,此菜白细鲜嫩,营养丰富而为人所喜食。葱烧海参:是山东省胶东地区(指烟台、青岛等地)的一道特色名菜,是鲁菜代表菜之一。三丝鱼翅:是山东码悄省的地方传统名菜,属...
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