茶叶蛋和水煮蛋哪个更有营养

2022-12-21 13:22

2个回答

2022-12-21 18:10

1、茶叶蛋其实并不利于身体健康，带壳水煮蛋才是最营养的吃蛋方式。

2、茶叶蛋仅仅是烹调鸡蛋的一种方式。茶叶的清香与鸡蛋浑然一体，芳香可口，既可做餐点，又可当零食，然而，煮茶叶蛋多用陈茶，亦会采用长久浸泡，茶叶中含有的生物碱成分在长时间烧煮中易渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合，多食可能影响胃对营养物质的消化吸收，因而并不利于身体健康。

3、带壳水煮蛋最营养健康，鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例最接近人体，在所有动物性蛋白质中消化吸收率最高。其实鸡蛋的吃法有很多，和不同原料搭配烹调种类可达上百种，大家并不用觊觎茶叶蛋一种。水煮蛋几乎不引起维生素的损失，因而孕妇、乳母、婴幼儿最适宜吃煮鸡蛋、蒸蛋或蛋花汤，营养流失少，又容易消化吸收。

2022-12-21 16:09

就营养上来说，没啥区别的，鸡蛋本身没有变化的。只是茶叶蛋的调料多，风味更好吃一些了，最多多些微量元素了，其他就没啥了，营养上来说，是一样的，只是更可口而已

相关问答

茶叶蛋和水煮蛋哪个更有营养一些？

1个回答2022-12-21 08:07

如果你是成年人了，那么还是煮鸡蛋好一些。请看说明：科学吃鸡蛋最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、...

茶叶蛋与水煮蛋哪个更有营养

2个回答2022-12-19 18:46

茶叶蛋与水煮蛋哪个更有营养？我觉得还是水煮蛋更有营养，因为水煮蛋是原汁原味的。没有加任何调料

茶叶蛋和普通的煮鸡蛋哪个营养好？

2个回答2022-09-18 05:41

煮鸡蛋的营养都保存的很好，而茶叶蛋的营养会随着煮的过程流失，而且茶叶中的生物碱和鸡蛋中的铁结合生成的物质对胃有刺激性，所以还是多吃煮鸡蛋哦/

茶叶蛋、水煮蛋、煎蛋哪个更加有营养呢？

3个回答2022-12-25 10:21

水煮蛋更有营养，因为最大程度保留了食材的原汁原味，又不会因为烹饪而产生一些有害的物质。茶叶蛋只是偶尔吃就可以，里面添加了多种的材料，而煎蛋容易使摄入的油脂过高。

皮蛋、茶叶蛋、水煮蛋、荷包蛋....哪一种最有营养？

1个回答2022-12-13 14:29

你问题里的四种吃法平时我们都可以适当的吃,但要说有营养价值的吃鸡蛋方法最好选择水煮鸡蛋,因为这样可以使鸡蛋的营养集中. 煮鸡蛋也要得法,若煮不得法，往往会使蛋清熟而蛋黄不熟；或煮过头了，把鸡蛋煮得开了...

茶叶蛋和卤蛋哪个比较有营养

1个回答2022-12-05 07:39

都要少吃！多者不宜

茶叶蛋和卤蛋哪个更有营养哦？

1个回答2022-12-13 12:08

营养成份一样，制作工艺不同而已，主要是为了好吃才这么做的。

茶叶蛋怎么煮

1个回答2024-02-23 07:58

茶叶蛋的煮法如下：工具材料：鸡蛋、食盐、生抽、老抽、白醋、花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香、大葱、生姜、冰糖、红茶。 1、准备一些新鲜的鸡蛋，只有新鲜鸡蛋煮出来才好吃。 2、洗干净的鸡蛋...

煮茶叶蛋怎么煮好吃

4个回答2023-02-17 11:25

煮茶叶蛋的话，可以把鸡蛋放在锅里面煮，放一些茶叶一起煮，煮好以后跟人茶叶水在一起，放着一晚上浸泡入味以后，这样煮出来的茶叶蛋最好吃。

茶鸡蛋和普通水煮的鸡蛋，那个有营养？为什么？

1个回答2022-12-24 07:13

水煮蛋更有营养，茶叶蛋吃多了不好，茶叶煮的蛋会影响我们对鸡蛋的营养的吸收

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