花蛤里面黑黑的东西是什么？

2022-12-20 21:25

我们吃经常把它挖出来

1个回答

2022-12-20 21:44

花蛤吐沙可用醋或者香油(10斤花蛤放2两醋或1两香油)浸泡24小时。花蛤出肉一般为熟出,也就是要将花蛤放入沸水中氽至张口后取出,再剥离肉质。
让花蛤吐沙的好办法是水里放生锈的铁钉,效果比加盐要好。
烹煮前,要让花蛤吐沙,最彻底的方法是以咸水混入少许淡水养1至2天。以先稀盐水置於暗处有助蛤吐沙。

相关问答

蛤藻的蛤念什么

1个回答2023-10-22 18:21

花蛤的蛤念 gé蛤蟆的蛤型答宽念卜亮 há ge 阳平，音同革读gé，意大利餐厅有一种“花蛤面举腔” 蛤h a 花蛤念 GE 第二声不过再某些,

花蛤的“蛤”怎么读？

1个回答2023-10-26 04:20

山东临沂念 ga 一声

怎么画蛤蟆，并把蛤蟆画得像？

1个回答2024-02-13 11:53

找一只青蛙照着画,蛤蟆的嘴巴比青蛙的大,圆,短.背上多点毒瘤

花蛤的简介

1个回答2024-01-26 03:14

花蛤，科属软体动物门，瓣鳃纲，帘蛤目，帘蛤科，花蛤属。俗称“文蛤”，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。花蛤（俗称）（“蛤” 读音 gé[1]）　　花蛤通常是对产于...

蛤开头的成语

1个回答2024-02-14 22:57

雕蚶镂蛤指精致而好吃的食物。癞蛤蟆想吃天鹅肉比喻人没有自知之明，一心想谋取不可能到手的东西。井底蛤蟆指井底的癞蛤蟆，比喻没有见识的人。且食蛤蜊指姑且置之不问。

花蛤的典故？

1个回答2024-04-04 06:01

蛤蜊肉取自海蛤或花蛤。李时珍认为海中诸蛤之有利于人者，统称蛤蜊。白壳紫唇，或壳上有花纹，故称文蛤或花蛤。中国沿海各地均有。大小不等，形圆，其肉可食，味鲜美而营养丰富，其肉及壳均入药。蛤的种类虽多，...

火影世界如何得到蛤蟆龙，蛤蟆吉？

1个回答2022-06-04 05:42

用通灵之术啊！

花蛤怎么做

1个回答2024-06-14 00:07

可以做成“辣炒花蛤”，做法如下：主料：花蛤1斤、朝天椒2个。辅料：葱1段、郫县豆瓣酱1勺、料酒1勺、生抽1勺、食盐1勺、醋2滴、姜1小块、蒜2瓣、植物油适量。步骤： 1、花蛤放盐或香油...

癞蛤蟆与蛤蟆有区别吗?

1个回答2023-02-15 23:15

没区别，叫法不同

蛤蟆，与蛤蜊，，蛤字到底读什么？ge?还是ha?

3个回答2023-10-11 16:26

Ha蟆，ge蜊

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