小土豆的做法，酱小土豆的吃法，酱小土豆怎么做好吃

主料五花肉300克小土豆500克青椒500克豇豆300克香菜250克 辅料油适量盐适量酱油适量老抽适量蚝油适量大料2朵葱段适量姜片适量鸡精3克红酒适量小红辣椒5个十三香3克
步骤
酱小土豆的做法步骤11.小土豆、辣椒、五花肉、豇豆备好；
酱小土豆的做法步骤22.香菜切两段、葱段、桂皮、姜大料备好；
酱小土豆的做法步骤33.各种调味料；
酱小土豆的做法步骤44.锅烧热放入葱段放入五花肉片、姜片、大料炒香后放入五花肉片；
酱小土豆的做法步骤55.再放入小土豆翻炒，见土豆片发皱即可；
酱小土豆的做法步骤66.放入酱油，小红尖椒、十三香、鸡精、白糖、蚝油、红酒；
酱小土豆的做法步骤77.酱油没过土豆，不用放水；
酱小土豆的做法步骤88.大火烧开转小火15分钟后放入豇豆段；
酱小土豆的做法步骤99.再放入香菜段；
酱小土豆的做法步骤1010.最后放入切好的辣椒段，翻炒3分钟后，盖上锅盖小火焖15分钟就可以了。