芦笋切掉烂的还能不能吃

2022-12-19 12:56

芦笋切掉烂的还能不能吃
3个回答
把烂了的地方掐掉还是可以吃的,烂的地方掐干净就好了
可以食用,没有影响。
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。
芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出, 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,,其他无论氨基酸还是上述微量元素含量,绿笋均高于白笋。
把烂了的地方掐掉还是可以吃的,烂的地方掐干净就好了
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