想要把韭菜饺子馅调的美味应该怎么做？

猪肉馅240克、韭菜100克、料酒2汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺 1、食材：猪肉末、韭菜（已洗净切碎） 2、将切碎的韭菜和猪肉末放入大碗中。 3、接着，加...

1、韭菜要剁细。剁韭菜的时候要尽量剁碎剁细一些，这样才更入味，槐薯包出来的饺子味道才更香。 2、调料种类不要太多。用韭菜包饺子，不论素馅还是肉馅，一般只放盐和姜末，最多再放点十三香就够了，不要加过...

1. 韭菜的处理。韭菜的处理是最重要的部分，因为要趁新鲜的那时候包，还要加许多的盐，所以就会出现水分析出的问题，而这个窍门就是为了解决它。首先清洗干净然后抓住尾部甩干，这个时候不要着急切，而是要先把它...

1、韭菜要剁细。剁韭菜的时候要尽量剁碎剁细一些，这样才更入味，包出来的饺子味道才更香。 2、调料种类不要太多。用韭菜包饺子，不论素馅还是肉馅，一般只放盐和姜末，最多再放点十三香就够了，不要加过多的调料...

韭菜洗净 切成末，准备牛肉剁碎， 加入虾皮，生抽 ，耗油，十三香，食用油，准备干净容器，先把肉馅和调料搅拌均匀 ， 再加入韭菜再次搅拌 ，这样的韭菜水饺馅非常鲜美！

把肉馅先煸炒一下，凉后再加入切碎的韭菜，这样调馅更鲜，煮饺子时肉馅与韭菜同时熟。

韭菜放的早了，就会出水！

1.韭菜洗净。 2.鲜豆干。 3.肉切成肉泥。 4.葱切好。 5.韭菜切好，加盐放着。 6.把盐水压掉。 7.豆干切粒。 8.放油，豆干下去抄。 9.加葱。 10.加肉。 11.加韭菜抄拌，下盐，虾皮...

白菜馅的饺子寓意着“百财”，是对百样之财的祈福；韭菜馅的饺子寓意着“久财”，是祈福长久的物质财富。

香菜馅儿的饺子可以放一点白菜、胡萝卜丁、香菇等切成碎末搅拌在一起活馅儿，也很好吃的