2022-12-18 23:57
食材明细
沙虾1斤
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
料酒适量
盐适量
油适量
黑椒粉适量
胡椒粉适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
椒盐香辣虾的做法步骤
1
沙虾去虾线去须处理干净后。
2
先用油煎一下。
3
煎好的虾。
4
热锅下盐、黑胡椒粉、花椒粉炒熟铲起奋用。
5
另起锅热锅下油、下葱、姜、蒜、辣椒煸出香味。
6
入煎好的沙虾和佐料一起煸炒后倒入椒盐翻炒1分钟,下料酒焖5分钟即可。
小窍门
虾不能和水果同食,特别是葡萄、柿子等含维C多的水果,应在两小时后方可吃水果!