“网红地瓜”六鳌红蜜薯产自哪里？

红薯不仅美味，也是一种对于身体健康很有益处的食物。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有着“长寿食品”的光荣称号。早在李时珍的《本草纲目》中就有描述，“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，可见在中医中是将红薯视为良药。

正是认识到红薯的营养价值，所以红薯成了很多家庭中必备的食材，并且由于红薯相比较于大米白面热量较低，深受很多减肥人士的青睐，纷纷以红薯来作为主食。当然美味的红薯，不仅可以烤着吃，也可以煮粥，打米糊，或是做成各种美味的面点，甜品，其独有的香味以及软糯的口感总能为我们带来舌尖上的享受。

六鳌红蜜薯格外好吃的秘诀就在于，它是种在海边的沙地上，因其土壤吸收海水天然的盐分而格外的香、甜、糯！沙地红蜜薯是红薯中的精品，比其它普通土壤种植的红薯甜度更高，口感更糯。加上六鳌人经常用磨成粉的海蛎壳来改善土质，减少虫害，使得土壤更加肥沃，种出来的红薯当然格外的出众香甜。

六鳌蜜薯是产自福建漳浦县六鳌半岛地区，是近几年来名副其实的网红爆款，提到蜜薯，很多人都会首先想到六鳌蜜薯，当然人们往往吃一次就忘不掉。它也是当地众多红薯品种中最甜的，也被称为红蜜薯。六鳌红薯的特点为，外表光滑，红皮红心，体形多为细长的形状，也有少量的矮胖形状。并且在新鲜正宗的六鳌红薯表面，会带点沙土，但是它非常干净。

由于产量低，加上味道独特，营养价值高，所以一般吃这种红薯最好的方法就是煮或者是烤，也可以制作成红薯干，非常好。如果是制作成红薯粉或者其他产品，其实就失去了它的优势。这种红薯吃过一次就会一直想吃，吃过之后觉得其他红薯就一下子黯然失色了，一点都不夸张。