岳母从老家带来的锅，每次刷完锅，水晾干后就有白色物质，这是什么情况？锅是二三十年前用铝农药瓶子化的

这种情况一个是铝材时间太久开始氧化了，再就是铸铝锅时里面有杂质。
好好说服老人不能用这种铸铝锅了，一家老小身体健康最重要，何况不锈钢锅可以用煤气炉，还可以电磁炉用，特别是蒸馒头，开锅了把时间定上蒸多少分钟就不用看着了。

图中的情况有些看不清楚，但是一般在农村中的使用的锅，他所使用的水中往往含有较多的碱性物质，如碳酸镁碳酸钙等等这些物质在使用过后会残留在器具上，形成水垢，长久以来就是这种白色的物质。