南瓜炒排骨的做法大全

教你制作南瓜烧排骨，做法简单，鲜香可口，美味不腻，吃了还想吃！说起排骨，相信有很多的人都是比较爱吃的吧，排骨是我们生活中比较常见的一个肉类食材，它的制作方法也有很多，吃起来味道鲜嫩美味是非常不错的，所以说受到了很多人的欢迎，而且排骨比较经典的做法有糖醋排骨，红烧排骨等这些排骨的制作方法，做出来的美食，吃起来口感都是非常不错的。


不管是大人小孩也都是比较爱吃的，这些制作方法也是我们生活中比较常见的制作方法，今天我们来给大家分享的是一个不常见的排骨的制作方法，叫做南瓜烧排骨，排骨和南瓜不过有很多的人，起来后还是比较腻的，如果把他们两个放在一起制作出美食的话，会不会吃起来也会比较的腻呢？


今天来给大家分享的这一个美食的制作方法，做出来的美食吃起来是不腻的，而且还会让排骨吃起来更加的美味，因为南瓜里面含有它独特的清香，如果把它和排骨放在一起的话，它能够有效的去除掉排骨里面的油腻感，口感吃起来会更加的鲜香可口，而且不管是大人小孩都是非常适合吃的，里面含有的营养丰富也能够有效的补充人体所需的一些营养成分，是非常不错的。


南瓜烧排骨相信有很多的人也都是没有，怎么听过这个美食的名字，而且也没有品尝过它的味道，所以说很多人对他也感觉到比较的好奇，而且这样的南瓜烧排骨在外面也是很难找到的，如果想要吃的话，也可以自己在家里面准备一些食材自己做着吃，相信菜品尝过这个美食味道的时候，也是不会让你失望的吧，接下来我们就来给大家分享一下这个美食的制作方法吧。


需要准备的食材有：排骨500克，南瓜300克，姜三片，蒜三瓣，葱一段，食用盐两克，白糖两克，鸡精三克，料酒5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量的。


都准备好，接下来要把钱准备好的牌，我，切成段清洗干净之后再把这么大的难关下去，外皮用刀切成块，南瓜不要切的太小了。


准备一个锅在里面加入适量的水，等锅里面的水煮开之后，要把清洁干净的排骨放到锅里面清洗一下，在锅里面加入一勺的料酒。


把排骨煮熟之后捞出来控干水分备用，接下来把准备好的葱切丝，蒜拍碎切成末，姜切成片备用，再准备一个炒锅，在里面放入适量的食用油。


把锅里面的油烧热之后，准备好的葱姜蒜放到锅里面炒出香味，在倒入排骨，加入料酒生抽翻炒均匀之后，在里面的物质量的清水，水的量要淹没排骨，再加上是用盐糖搅拌均匀。


煮开之后要把怎么样的南瓜放到锅里面，放上去之后用大火煮开，调成小火，盖上锅盖，把南瓜给闷熟了。


南瓜煮熟之后，要在锅里面加入鸡精，水淀粉三勺，翻炒均匀之后，等锅里面的汤汁变得浓稠的时候，就可以关火出锅了。