脆枣和干枣,哪个营养价值更高?

2022-12-17 09:12

2个回答
脆枣是加工过的,里面添加了一定的油脂、干燥剂和防腐剂,添加剂较多、且加工过程中营养受损较多;干枣是自然晾晒的营养成分损失较小。
所以,虽然味道可能脆枣更好,但干枣营养价值更高。
你的脆枣是指新鲜的大枣吧,当然是新鲜的了。干枣中很多维生素都损失掉了,尤其是大枣中丰富的维生素c。不过我喜欢吃干枣,好吃!
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脆枣是加工过的,里面添加了一定的油脂、干燥剂和防腐剂,添加剂较多、且加工过程中营养受损较多;干枣是自然晾晒的营养成分损失较?所以,虽然味道可能脆枣更好,但干枣营养价值更高。
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脆枣是加工过的,里面添加了一定的油脂、干燥剂和防腐剂,添加剂较多、且加工过程中营养受损较多;干枣是自然晾晒的营养成分损失较?所以,虽然味道可能脆枣更好,但干枣营养价值更高。
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