苦菜就是苦苣菜么

一年生草本，高50-100厘米。根垂直直伸，生多数须根。茎直立，有纵条纹，基部直径达1.2毫米，上部有伞房状花序分枝，分枝长或短或极短，全部茎枝光滑无毛。基生叶与下部茎叶全形卵形、长椭圆形或倒披针形...

觉得这样味道会更好一点，但其实若是没有完全熟透的话，它里面会滋生一些对人体有害的物质，反而不利于身体健康.

苦菜花和苦苣菜不是同一种植物，苦苣菜是我们经常食用的一种野菜，苦菜花是野菜苦菜的花，药用居多。苦菜花没有其他别名。

不是。 它们完全是两种不同的植物，虽然叶子看上去有点相似。 苦菊，又叫做苦苣，学名：Cichorium endivia L.，是菊科菊苣属一二年生草本植物。 芝麻菜，又叫臭菜、东北臭菜、芸苔、飘儿菜，...

苦苣菜不仅在中国广为人知，在欧洲也有不少知音。据介绍，欧洲常见的苦苣菜其形状与中国苦菜十分相似，亦开 黄花，茎中空，折之有白色浆液流出。故欧洲民众俗称其为"牛奶菜"。那么你了解苦苣菜的做法...

可以,我做过. [ 1]蒜茸炒!油和盐放足点，火候要够，很香的。[2]可凉拌:洗干净,控干水分.再用开水焯一下,稍挤一下,然后根据个人口味的不同,加盐.鸡精.喷一些花椒油,吃的时候再加少许醋即可。

学名叫做 苦苣菜

　　菊科植物苦定菜的嫩叶。 　　药食兼具多年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。 　　苦菜中...

胶东半岛昆嵛山区的王官庄 内容简介 　　《苦菜花》以抗日战争时期胶东半岛昆嵛山区的王官庄为背景，以仁义嫂及其一家的际遇为中心线索，从一个侧面反映了抗日根据地军民在反扫荡中所进行的不屈不挠的英勇...

有一年春天，名医在崂山的一位朋友极力邀请下去他家做客，到了之后，朋友上了很多野菜来款待他。名医依然用自己那双镶有结石的筷子，一边和朋友畅谈一边慢慢品尝野菜。突然，名医怔住了，因为他看到当筷子碰到一盘...