醋溜白菜怎么做好吃

2022-12-12 14:35

2个回答

2022-12-12 15:55

醋溜白菜怎么做？

1.将白菜（内层帮和心）洗净，先切成六分宽的长条，再切成一寸长的斜方片。
2.锅放在炉火上，放入食油烧热，下姜末煸炒出香味时，放入白菜，翻炒几下，加入精盐、白糖、酱油炒匀，再烹入醋急炒几下，待闻到醋味时，出锅即成。

2022-12-12 15:25

白菜入锅后及时放醋，大火爆炒后及时出锅即可。

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