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切斩刀究竟是用来切菜还是用来砍骨头的?
2022-12-08 15:57
5个回答
2022-12-08 20:15
切斩刀 刀身比其他刀要厚而且重量要重很多,通常切东西的时候会很重,所以用来砍是最合适的,当然,如果手劲大的话,切菜也是可以的,不过就是切的时间久点会觉的累。因为刀身比较厚,所以灵活也不够,像切片切丝的时候不很好掌握。
2022-12-08 19:03
切斩刀用来斩骨头比较好,这个刀背比较厚.切菜刀就要薄一点,浙江海宁的好,切出来的丝很细,拿在手上比较轻巧
2022-12-08 18:13
住要是用于切 骨头` 当然 你硬是要切菜 也行的通 `!!
2022-12-08 17:55
都可以用吧,只是“切斩刀”有点重
2022-12-08 16:59
切斩刀刀背比较厚!刀刃相对不是非常锋利!适合斩带骨的食物!比较重!钢比切菜刀好!用于平常家庭切菜的话!可以是可以!不过不好磨!切菜建议买轻便的!
相关问答
切片刀 斩骨刀和斩切刀哪个好用
1个回答
2023-08-18 01:55
看你做什么了
斩骨刀只能斩骨不能切菜吗
2个回答
2022-09-30 10:47
能切菜,但是相对于菜刀来说,重量太大,手腕会太累,不适合切菜,并不是不能。
家用菜刀切片刀好还是斩切刀好?
1个回答
2023-02-05 07:45
对于我们居室来说,其实家庭比较适合使用前切后斩刀,一般质量好一点就可以了。另外我们在选择刀具的时候也可以根据我们的感觉来选择,假如只是普通工艺的刀还是切片刀好,应为容易磨损,刀刃的材质和刀身虽然是一...
全文
斩骨刀可以开刃吗?可以和普通切菜的刀一样用吗?
1个回答
2023-08-11 19:57
可以开啊,不过用来剁骨头的刀一般都比较重也比较厚,用它来做普通的切菜刀应该没那么顺手吧,不过如果你只剩那一把了,凑合用用也无妨,呵呵
斩骨刀可以开刃吗?可以和普通切菜的刀一样用吗?
3个回答
2022-12-28 13:13
可以开啊,不过用来剁骨头的刀一般都比较重也比较厚,用它来做普通的切菜刀应该没那么顺手吧,不过如果你只剩那一把了,凑合用用也无妨,呵呵
我想买一把菜刀只买一把,是选斩骨刀还是切片刀啊?
2个回答
2023-08-24 10:56
有一种刀叫斩切刀 前切后斩,实用性强适合家用。应对家庭厨房绰绰有余。现在商场或菜场摊贩服务都很好都会给你切好了,买大骨头并不需要特意自备一把砍骨刀。毕竟用的少,放厨房里占地方不说还有安全隐患。 ...
全文
斩切刀和切片刀哪个实用?
1个回答
2023-02-06 10:18
各有各有的实用之处。 切片刀:与普通刀相似,但刀片薄而锋利,切片刀用于食物的切片,但不宜切割未解冻之冻肉。 斩切刀:可斩可切,但切片时相对没有专用切片刀锋利好用(材料,工艺 相同的情况下),另...
全文
切片刀和斩切刀的区别吗
2个回答
2022-12-25 20:55
根据你的简单提问解释如下: 切片刀和斩刀是有不同的,两种刀具的区别是,切片刀和普通刀差不多,但刀刃较薄锋利,而斩刀除了锋利外,刀体较重,刀背较厚,一般用于斩骨头使用,这就是切片刀和斩刀的区别。
厨房用刀是切片刀还是斩切两用刀
2个回答
2022-12-08 15:57
家庭用的就用前切后斩刀,质量好点的就可以了 专业用的会有几把刀的,片刀。桑刀,骨刀,根据不同材料换着用
在家做饭,用斩切刀好还是用切片刀好?
1个回答
2023-02-05 23:25
切片刀好。 斩切刀太重了,切菜太累,一般只用来坎剁骨头的。
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