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煮粥最好选什么米?
2022-12-08 15:30
1个回答
2022-12-08 16:52
用糙米+燕麦饭专用燕麦+普通米煮粥的,泰国米不好。
糙米是27.5元1公斤的那种,燕麦饭普通超市就有买15元400克的,米就用家里的随便,要注意比例,根据自己的口味放比
相关问答
煮粥用什么米最好
1个回答
2023-02-11 04:39
糯米不错哦,挺好吃的。
煮粥用什么米最好?
1个回答
2023-02-14 12:45
梗米形状呈椭圆形或者圆形,煮出来的粥香滑绵绸有嚼劲,平时看到的东北大米珍珠米都是属于此类大米,是最适合熬粥的大米,形状细细长长,粘性比较低,一般用来煮干饭。煮粥最好用珍珠米,这样做出来的粥才好吃。
大米煮粥和米饭拿来煮粥有什么区?
1个回答
2023-01-19 10:30
大米煮粥和米饭煮粥有着很大的区别,大米煮出来的粥有一层米油,粘粘糊糊的好喝 还香,米饭煮出来的粥没有米油,粥不粘糊 发散也没有香香的味道,这就是大米和米饭拿来煮粥的区别。
米饭可以用来煮粥吗?
3个回答
2022-10-14 09:34
米饭可以用来煮粥。 大米中的主要成分是淀粉。当淀粉加热到60℃以上时,就会逐渐变成糊状,这个糊化的过程是化学中说的“美拉德反应”。 而煮粥这个过程,我们需要持续加热至足够温度,才能熬出浓稠香气的粥。煮...
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如何区别用来煮米饭的大米和用来煮粥的大米?
5个回答
2023-01-16 08:41
其实任何大米都可以煮粥或做米饭.你可能是在问江米和大米的区别.江米细长.用来包粽子和煮粥.大米圆粗且短些.用来蒸米较好
如何区别用来煮米饭的大米和用来煮粥的大米
2个回答
2023-01-14 14:35
其实任何大米都可以煮粥或做米饭.你可能是在问江米和大米的区别.江米细长.用来包粽子和煮粥.大米圆粗且短些.用来蒸米较好
煮粥的米和煮饭的米样子有啥区别?
3个回答
2023-01-27 12:35
不区分饭粥用米可能只是在华中华北,在我们南方,煮饭的米和煮粥的米是不一样的,口感也完全不同~ 煮饭的米就是水放多了做成了粥,它也能保持颗粒状; 而煮粥的米如果水放少了做成了饭,也会是糊糊的一锅饭. ...
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怎样区分煮粥的米和煮饭的米?
3个回答
2022-09-26 10:01
二楼的专家错了,不区分饭粥用米可能只是在华中华北,在我们南方,煮饭的米和煮粥的米是不一样的,口感也完全不同~ 煮饭的米就是水放多了做成了粥,它也能保持颗粒状; 而煮粥的米如果水放少了做成了饭,也会是...
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荞麦米怎样煮粥能给一岁四个月小孩吃吗?
1个回答
2024-01-30 16:26
不大行,这米有点硬了,煮不了太烂,宝宝很小,肠胃受不了,建议喂米糊或母乳,母乳里含有许多宝宝需要的东西,能提高宝宝的免疫力我。
煮粥 米得泡多久
4个回答
2022-07-15 10:16
首先了解大米的吸水率,大米吸水率在开始润米的45分钟上升迅速,之后上升缓慢,在45分钟后,大米吸水率达到饱和;润米的水温越高,大米吸水率达到饱和所需的时间越短;但温度偏高,米质易酸化。 所以最好用冷水...
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