竹菜板，木头菜板，塑料菜板，哪一个菜板比较好？

竹菜板比较好，因为又结实又好用，还不会有异味，木头菜板遇水之后比较容易发霉，腐烂，用一段时间之后就不好用了，而塑料菜板因为是塑料材质，所以不太会让人觉得安全放心。

实木菜板是使用中比较好的菜板，实木菜板软硬适中，韧性强、不伤刀，而且使用起来很牢固。实木菜板种类很多，在选择时不要选那些含有毒物质，或有异味的木料，比如乌柏木等。可以选铁木，橡木或白果木制成的菜板，质量好而且安全可靠。

我觉得塑料菜板比较好，因为塑料菜板的话清洗起来更加的方便，清理干净了也特别的卫生，不会很容易滋生细菌，所以比较好使用。

我觉得还是木头菜板比较好，只要是原木的就健康，竹子菜板肯定有胶，含有甲醛，塑料菜板在切菜过程中容易掉塑料，对人体有害。