我想了解一下各种香料的用法,比如香叶,八角,桂皮,花椒等等这些!烧什么菜需要怎么搭配,有详细指导性

2022-12-06 10:03

我想了解一下各种香料的用法,比如香叶,八角,桂皮,花椒等等这些!烧什么菜需要怎么搭配,有详细指导性的东东吗?谢谢啦~
1个回答
卤味,红烧必备!
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桂皮和桂子是同一种香料吗
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不是。 桂皮为樟科植物肉桂的干燥树皮。主产于广东、广西、海南、云南等地。而桂子是桂圆也称龙眼。
五香烧饼里的香料是怎么配的?
2个回答2022-12-27 07:45
五香粉:五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。 做法: 面粉加上酵母,加适量水提前和成面团,饧发好,加干面粉排好气。 分成小剂子,擀...
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桂皮香料什么味道
1个回答2022-11-10 17:50
是因为桂皮香料有很强的吸水性会很快的黏附在口腔和喉咙上,面如果没有足够的口水就会窒息咳嗽~
烧烤辣椒面怎么配最香
1个回答2022-11-16 04:36
烧烤的辣椒面儿的配方主要如下: 首先就是准备辣椒面500克。 五香粉,300克。 味精150克。 鸡精150克。 8角20克。 花胶30克。 只要把这些调料全都混合在一起,再加入50克的生芝麻,然后用...
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叶片长椭圆形,小
古代外国从中国进口香料,香料是什么?为什么外国需要香料?
1个回答2024-05-20 08:43
主要来自中国,埃及,印度 罗勒、肉桂、甘松、生姜、胡萎、檀香、广藿香、茉莉、玫瑰等、胡椒、花椒、大料、咖喱、丁香、迷迭香等等 欧洲人主要在寒温带,姿神颤大部分牲畜在入冬之前都要宰杀,然后将...
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烧烤配料加什么料增香
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可以自己配料,然后加孜然,孜然要少吃!
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吃香喝辣chī xiāng hè là 词典解释 [成语解释]指吃得好[典故出处]周立波《暴风骤雨》第二部:“你看人家肩不担担,手不提篮,一年到头,吃香喝辣。”[ 近义词 ]肥吃肥喝[成语举例]刘心武...
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